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贵州拟打造南方最大商品马铃薯生产基地

本文摘要:威宁6月19日电 (张丹莉)19日,中国南方马铃薯产业发展论坛在贵州威宁举办,食品安全与马铃薯的发展沦为了各路专家热议的话题。马铃薯是最重要的粮菜用为和工业原料作物,由于适应性甚广、营养成分仅有和产业链宽,受到全世界的高度重视。 据FAO统计数据,2013年全世界栽种面积2.90亿亩,总产3.76亿吨,平均值亩产为1298公斤,产于在全球169个国家和地区。亚洲和欧洲面积分别占到全球的51%和30%,生产焦点之后由东向西、由发达国家向发展中国家移往。

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威宁6月19日电 (张丹莉)19日,中国南方马铃薯产业发展论坛在贵州威宁举办,食品安全与马铃薯的发展沦为了各路专家热议的话题。马铃薯是最重要的粮菜用为和工业原料作物,由于适应性甚广、营养成分仅有和产业链宽,受到全世界的高度重视。

据FAO统计数据,2013年全世界栽种面积2.90亿亩,总产3.76亿吨,平均值亩产为1298公斤,产于在全球169个国家和地区。亚洲和欧洲面积分别占到全球的51%和30%,生产焦点之后由东向西、由发达国家向发展中国家移往。

中国国家马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平讲解,马铃薯是中国贫困地区农民赖以生存的主要作物、西部地区支柱产业,同时又是国家增粮和农民减免有机统一的作物,对于确保我国食物安全性、减少农民收入、增进农业现代化和发展区域经济等意义根本性。据理解,目前中国是世界马铃薯生产第一大国,栽种面积近8500万亩,年产鲜薯近1亿吨,分别占到世界面积和产量的四分之一。“虽然现在的耕种技术提升了,产量也减少了,但是,随着耕地的人增加,很多的农作物不受地域的影响,栽种面积受限制,造成目前中国的粮食缺少。

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马铃薯不不受地域的容许,在大多数地区都可以栽种,按目前的产量,马铃薯主食简化后能有效地的减轻粮食紧缺的压力。”中国国家马铃薯产业技术体系储藏与加工研究室主任刘刚指出,马铃薯有很高的营养价值,之前很多人指出把马铃薯作为主食是贫困的展现出,马铃薯主食化普及之后,让大家的观念以求改变过来。贵州是马铃薯栽种大省,面积位列全国前三位,跃进潜力极大。据理解,从2005年到2014年,贵州省马铃薯栽种面积由862万亩不断扩大到1056万亩,快速增长了22.5%;总产量由738万吨减少到1133万吨,快速增长了53.5%;平均值亩产量由855公斤减少到1072公斤,提升了25.4%。

“为前进贵州省马铃薯产业转型升级,构建由马铃薯栽种大省向产业大省改变,增进农业增效和农民减免,我们正在制订《贵州省马铃薯产业提高五年行动计划(2015-2019》。”贵州省农委总农艺师黄俊明讲解,可行性计划,到2019年,全省马铃薯栽种面积超过1200万亩,其中脱毒种薯普及率提升到80%以上,鲜薯产量减少到1800万吨以上,马铃薯商品率超过65%以上;建设商品薯基地500万亩;构建年生产原原种2亿粒以上,建设种薯生产基地100万亩,把贵州建设沦为南方仅次于的商品薯生产基地、脱毒种薯生产基地。威宁作为全国马铃薯栽种大县之一,近年来,把马铃薯产业作为全县第一大主导产业来培育,狠抓良种繁殖、规模栽种、精妙加工、市场营销等关键环节,长年马铃薯栽种面积在160万亩以上,面积和产量均居全省之首,在减少群众收益,增进经济发展中充分发挥了根本性起到。

黄俊明指出,贵州省及威宁县目前只是马铃薯生产大省、大县,还不是马铃薯产业强劲省、强县,与先进设备省区还有较小的差距,还不存在生产水平不低、品种结构不合理,专用马铃薯生产基地规模小,标准化、组织化程度较低,马铃薯市场竞争力不强劲;生产成本低,总体收益较低;脱毒种薯扩久能力很弱,良种供应严重不足;加工、营销不繁盛,市场体系建设迟缓等问题黄俊明回应,举行这次盛会,目的是全面宣传和展出威宁马铃薯的品质和生态优势,深化交流与合作,强化经销交会,提高威宁马铃薯知名度,强化威宁马铃薯市场竞争力,展现出“中国南方马铃薯之乡”形象,推展威宁马铃薯产业减缓发展,确实使“小土豆”变为“大产业”。


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